Blog de Perú

La muestra “Bodies. El cuerpo humano como nunca lo has visto” que ha recorrido numerosas ciudades como Nueva York, Londres, Sao Paulo, Lisboa, Atlanta o Barcelona,  y que ha sido visitada por millones de personas de alrededor del mundo ha llegado finalmente a Lima. Desde hace unos días se puede apreciar en la Galería de la Plaza Camacho de La Molina una serie de doce cuerpos completos con más de doscientos órganos reales. Los cadáveres humanos son tratados con una técnica innovadora conocida como polimerización, que casi “plastifica” los tejidos y que muestra cada músculo, vena y arteria del cuerpo humano.

El Dr. Roy Glover, profesor emérito de Anatomía y Biología Celular de la Universidad de Michigan y encargado de la muestra, compara la muestra a una clase magistral de anatomía (eso sí, no apta para escrupulosos). La exposición sirve para observar de cerca el funcionamiento de los sistemas óseo, muscular, reproductivo y respiratorio, entre otros.

Dónde: Av. Javier Prado Este 5193, La Molina

Cuándo: de 10am a 8pm (hasta las 9pm de jueves a domingo)

Cuánto: S/.60 adultos y S/.30 niños

Foto Flickr: Pablozirano

Hace ya tiempo que el pan ha dejado de ser considerado sólo un producto de acompañamiento para pasar a gozar de un estatus propio de alimento artesanal digno de los mejores locales. Así, cada vez son más los restaurantes y panaderías que ofrecen panes de calidad y variados, utilizando productos autóctonos peruanos como el camote, el zapallo loche y la yuca. A continuación os ofrecemos una lista con algunas de las sitios donde podéis encontrar un auténtico y delicioso pan artesanal para chuparse los dedos.

-Panadería Carmelitas (Av. 28 de Julio 1328, Miraflores) El pan francés se prepara de forma artesanal con un resultado muy peruano. Para muchos aquí se vende “el mejor pan de Lima”. Muy bueno.

-Delifrance (Av. Comandante Espinar 635, Miraflores) La baguette de Delifrance es crujiente, oscura y con un sabor y olor más pronunciado que el resto. Ello se debe a su especial técnica, ya que dejan reposar la masa del pan durante toda la noche. Riquísima.

-Mayta (Av. 28 de Julio 1290, Miraflores) Mayta no es una panadería sino un restaurante de cocina de autor. El pan, sin embargo, es protagonista indiscutible: tostadas de pan campesino, muffins de camote, bollitos de papa huayro y crisinos de tomill. Un placer.

-La Baguette (Av. Pardo y Aliaga 456, San Isidro) Esta panadería ofrece un peculiar pan de origen judío los jueves y viernes, el pan trenza o jalah. Suave y dulce, se utiliza para la cena de sabbat. Curioso.

Foto Flickr: Isolatediguana

Este sábado 6 de junio se ponen a la venta las entradas para el concierto que Depeche Mode ofrecerá el 13 de octubre en la explanada del Estadio Monumental de Ate, en Lima. Las entradas pueden comprarse en los móduos de Tu Entrada de los supermercados Plaza Vea y Vivanda.Depeche Mode presentará en Lima su 12 álbum, “Sounds of the universe”, que algunos ven como una vuelta al sonido ochentero de los inicios de la banda gracias al uso de sintetizadores analógicos y de cajas de ritmos que evocan arreglos retro-futurísticos.

Los problemas de Dave Gaham, vocalista de la banda, que tuvo que ser operado hace unas semanas por un tumor maligno en la vejiga y que les obligó a suspender algunos conciertos de la gira europea parece que ya han sido superados y que no afectarán para nada a la gira Latinoamericana. Así pues, los fans peruanos ya pueden respirar tranquilos ¡y correr a comprar las entradas!

Dónde:Explanada del Estadio Monumental de Ate, Lima

Cuándo: 13 de octubre

Cuánto: desde S/.52 la más barata a S/.517 la más cara

Foto Flickr: Mazzyaje77

Situada a 3000 metros sobre el nivel del mar, en el margen izquierdo del río Utcubamba, en la provincia de Luya, se encuentra la Fortaleza de Kuélap, o Cuélap, el mayor monumento arqueológico de los antiguos peruanos, junto a Machu Picchu, y considerada una de las 7 maravillas del Perú. leer más

Tal y como declaró Mara Seminario, directora de Promoción del Turismo de PromPerú, “hoy en día más del 23% de la población mundial tiene acceso a internet y utiliza con frecuencia las principales redes sociales” que se tejen en la web. Nombres como Facebook, Flickr, Youtube o Twitter forman parte del vocabulario habitual de millones de jóvenes, y no tan jóvenes, de todo el mundo. leer más

Brett Anderson, el que fuera cantante de la banda de pop Suede, dará un concierto en Lima este jueves 11 de junio en la discoteca Vocé de Lince. Suede fue una de las bandas de pop británico (también llamado brit pop) más importantes que salieron de Londres en los años 90, junto a Oasis, Blur y Elástica entre otros. En 2003 la banda se separó pero su líder y cantante, Brett Anderson, continuó su carrera en solitario que inició con un primer disco que llevaba su mismo nombre.

El jueves 11 de junio Brett Anderson presentará su segundo trabajo, Wilderness, que posee un ánimo más melancólico e introspectivo que le aleja de los primeros Suede. En este concierto, sin embargo, Anderson no sólo presentará sus temas en solitario sino que también cantará alguno de los temas que le hicieron famoso como Animal Nitrate, New Generation, Trash, Beautiful Ones, Lazy o Saturday Nights.

Cuándo: Jueves 11 de junio de 2009

Dónde: Discoteca Vocé, Av. Petit Thouars 2161 (esquina con Risso)

Cuánto: general 120 soles / Vip 170 soles

Foto Flickr: B&W Music Club

¿Dónde encontrar un buen Martini en Lima? Se me ocurren varios lugares pero si lo que buscas es un cóctel clásico y tradicional, sin variaciones exóticas o adornos superfluos, el sitio es el Bar Olé, en San Isidro. Un lugar señorial, elegante, y un clásico entre los clásicos donde degustar la bebida preferida de James Bond.

Ubicado en la plaza de la Iglesia Virgen del Pilar, en San Isidro, este lugar ofrece un ambiente relajado y único (y no es raro que Frank Sinatra suene de fondo). Su punto fuerte son los cócteles, que preparan con mucha dedicación y amor, aunque también puedes optar por alguno de los vinos que tienen en su carta. Además, la cocina es creativa y sus platos son innovadores, así que no te defraudará. ¿Mi recomendación? Martini, por supuesto. Ginebra, Vermouth Seco, y aceituna.

Dónde: Pancho Fierro 109, San Isidro

Foto Flickr: Caitlinator

Los amantes del buen café y de la tertulia en Lima seguramente ya conocen el Arabica Espresso Bar, que abrió sus puertas ahora hace un año en Miraflores. La pasión de David Torres por el café, que lleva en la sangre ya que su familia se dedica a la tuesta del grano de café, y su novia Hannah Scranton le llevaron a Nueva York donde trabajó como barista en una café gourmet y aprendió los gajes del oficio.

De vuelta a su hogar, David y Hannah decidieron abrir este pequeño local, el Arabica Espresso Bar, que pese a su corta vida ya ha sido catalogado por diversas publicaciones como el mejor café de la ciudad.Con un control casi compulsivo de todo el proceso, desde la selección de los granos uno por uno, su tostado, hasta la presentación de los latte a la moda de los baristas estadounidenses, David parece buscar día a día el café perfecto. Mientras tanto, Hannah se encarga de preparar en el taller deliciosos postres como la aclamada barra de limón, el pastel de zanahoria, el pie de plátano y unos excelentes muffins.

Dónde: Recavarren 269, Miraflores

Foto vía Facebook: Arabica Espresso Bar

Un nuevo Delicass, el séptimo ya, acaba de abrir sus puertas en el barrio de San Isidro, en Lima. La cadena que fundó Liliana Olivieri hace nueve años con un pequeño café en la calle Miguel Dasso sigue extendiéndose gracias al boom gastronómico que invade Perú y al éxito que cosechan sus locales.  Si lo que te apetece es darte un capricho, Delicass es tú lugar.

La carta de Delicass te propone varias alternativas para un almuerzo rápido: deliciosas quiches, ensaladas variadas, sandwiches tradicionales, deliraps  y paninis. Pero si lo que te apetece es darte una alegría al cuerpo aún mejor porqué la carta de postres, helados y tartas es más que tentadora. Y para acompañar, ¿qué tal un capuccino o un sabroso jugo natural? Sea lo que sea, después de pasar por Delicass la vida te parecerá más dulce. 

Dónde: Cuadra 31 de la Av. Salaverry, San Isidro.

Foto Flickr: Ricardoc57

Oasis, la banda de Manchester liderada por los hermanos Noel y Liam Gallagher, tocará este 30 de abril en Lima. Este único concierto que ofrecerán en Perú es parte de la gira promocional de su álbum “Dig Out Your Soul”, el octavo de su carrera, que también los llevará a Brasil, Chile, Argentina y Venezuela como parte de su Tour Sudamericano.

El concierto se celebrará en el Estadio Nacional de Lima y el grupo peruano Turbopótamos, con su característico sonido que definen como “skabilly”, tocarán como teloneros de los ingleses. 

Dónde: Estadio Nacional de Lima.

Cuándo: 30 de abril a las 20h.

Cuánto: entradas desde S/.28,5 a la venta en Teleticket.

Foto Flickr: Dotpot